Her zaman müthiş lezzetli bir etli nohut yemeği yapmak kolay olmuyor. Doğru ölçüleri bulmak, doğru ayarda pişirmek gerekiyor yemeği. İşte bu tarifimiz ile bunu yapmanızı sağlıyoruz!
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
-
Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
-
1su bardağı kuru nohut
-
1 adet kuru soğan
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 yemek kaşığı salça
-
Tuz
-
Pul biber
-
Karabiber
Hazırlanışı:
1. Nohutları bir saat sıcak suda bekletin. Eti kuşbaşı doğrayın.
2. Sote modunda etleri 7-8 dakika kavurun. Suyunu salıp çekince sıvı yağı ve soğanları ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.
3. Salçayı da ilave ettikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
4. Haşlanmış nohutları, suyu ve baharatları da koyup kapağı kapatın. 50 kPa’da 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Bu tarifin ayrıntılarını adım adım görmek isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz ?
